电磁炉断电后风扇为何还要长时间转动？

电磁炉关机后风扇继续转动，这其实是一种正常的散热保护机制。主要原因往往是内部核心部件IGBT（绝缘栅双极型晶体管）温度过高，即使电源断开，风机为了冷却IGBT仍会持续工作，直到其温度降至安全范围以下，风扇才会自动停止。