电饭锅的内胆能放在电磁炉上煮东西吗?

电饭锅的锅通常是铝制的,而电磁炉需要通过形成涡流来发热,这就要求锅底材料必须具有导磁性,铝锅无法满足这一物理条件,所以直接放在电磁炉上是无法使用的。

评论 (1)

确实不能,铝不导磁。不过现在有些电饭煲内胆底部做了复合钢底,那是专为电磁炉设计的,但普通铝胆绝对不行,硬放只会烧坏电磁炉线圈。