电锅文火具体是多少度?

电磁炉的大火通常代表其最大输出功率,一般在2000到2100瓦之间,此时对应的温度大约可以达到240度。这是为了快速加热或爆炒而设定的高温高功率模式。

评论 (1)

这数据有点过于理想化了,实测下来2100瓦未必能稳定维持在240度,毕竟热效率受锅具影响很大。