电燃灶和电焰灶有什么区别？

火焰特性方面，燃气灶正常工作时火焰呈现纯净的蓝色，如果出现黄色火焰则说明燃烧不充分，这种情况下容易产生一氧化碳等有害气体。电焰灶的火焰则呈现独特的金黄色调，略带红色边缘，这种火焰特征与传统燃气火焰形成鲜明对比。