电陶炉和电磁炉哪个好？

从使用寿命和经济性来看，无论是家庭还是商业使用，电磁炉都更划算。正规出厂的商业电磁炉如果合理使用，理论寿命平均能达到8到10年。反观电陶炉，内部元件经常容易烧坏电热丝，后续更换成本较高。现在市面上还有3.5KW、5KW的大功率电磁炉，特别适合家里爆炒，或者大排档、餐馆需要快速炒菜的场景。