电陶炉和电磁炉的优缺点有哪些？

电陶炉虽然炒菜香，但安全系数相对低一些。因为它加热时炉面会变得很烫，不小心碰到很容易烫伤。另外它工作时散发远红外线，如果和紫外线结合，可能对皮肤和眼睛存在一定隐患，所以使用时需要多加注意，避免长时间近距离接触。