电陶炉和电磁炉的优缺点有哪些？

使用安全性方面，虽然电磁炉无明火，但电陶炉存在一个明显的安全隐患。由于电陶炉工作后表面温度极高，散热较慢，在使用过程中的任何一段时间，老人、小孩以及孕妇在靠近时都有烫伤的风险。尽管商家声称不挑锅且安全，但高温表面始终是潜在的危险点，使用时需要格外小心，避免误触。