电陶炉和商用电磁炉有什么区别

博主只提到了省电，但这其实是电磁炉最大的短板。虽然热效率高，但它对锅具材质要求太苛刻了，必须是用导磁的不锈钢或铁锅，很多漂亮的玻璃砂锅、陶瓷煲完全用不了。相比之下，电陶炉虽然费电，但它不挑锅，还能当暖桌用，这点实用性其实更强。单纯看电费其实省不了多少，关键看你要不要灵活性。

确实，电磁炉的热效率摆在那里，做饭快又省电是硬道理。不过电陶炉虽然费点电，但它是明火那种红热感，炖汤或者需要文火慢炖的时候更稳当，不会像电磁炉那样跳功率。看你是追求效率还是追求烹饪口感了，家用我觉得可以备一个电磁炉应付日常，再留个电陶炉搞搞煲汤。

省电确实是硬道理。家里常做饭的话，还是电磁炉更划算，毕竟电费也是钱。

确实，能效是硬指标。家用选电磁炉最实用，毕竟省下的电费也是钱，而且加热速度快，做饭体验好很多。