电头炉与电磁炉哪个更好？

现在年轻人可能都没见过传统的电炉子了，那种螺旋状电阻丝加热的炉子不仅加热慢，还容易引发火灾隐患。电磁炉采用闭环散热系统，内部温度超过安全值会自动断电，面板用的是微晶玻璃材质，防刮防爆。

要说缺点的话，电磁炉对锅具要求比较高，必须用铁质或不锈钢锅。不过现在配套的锅具选择很多，加上智能菜单和定时功能，确实让做饭变得轻松不少，可以说现代厨房完全离不开电磁炉了。