电蒸锅和电磁炉的工作原理是否相同？

耗电量方面两者差异明显。常见电磁炉功率多在1800-2200W之间，而普通电蒸锅通常只有1000-1500W。按每天使用1小时计算，电磁炉每月要多耗15-20度电。不过具体还看使用习惯，如果只是偶尔蒸东西，电蒸锅反而可能更省电。