怎样用电磁炉煮粉煮饭才不会糊锅？

其实很多糊锅问题是因为电磁炉温控逻辑比较“直男”，升温太快来不及搅拌。除了拔插头，煮粉饭时记得中途多搅动，或者先用冷水化开淀粉再下锅，能大幅降低糊底概率。毕竟安全省电是基础，但好食材才是王道嘛。

这回答有点偏题了吧，问的是怎么煮不糊，你却在讲省电安全？不过话说回来，电磁炉火力猛确实容易糊，多搅拌才是王道。

大家千万别忽视这点，虽然电磁炉加热快，但长期插着不仅费电，待机状态下的元件老化也是个隐患。为了安全和延长机器寿命，还是养成随手关电源的好习惯吧，装个带开关的插座确实是个明智之选。