电磁炉能干烧吗？电磁炉在哪些国家应用广泛？
一颗小蘑菇 3500瓦的电磁炉和液化气炉不可比拟，甚至是不可同日而语。电磁转化和电能的应用方便且无污染，而液化气在燃烧过程中还有一定的污染。液化气的使用相对麻烦，需要专用的液化气罐，放置在家里也有一定的危险性。
一颗小蘑菇 评论 (4)
确实，3500W大功率下，电磁炉的热效率和清洁度优势明显。不过说液化气“不可同日而语”可能有点绝对，毕竟明火在爆炒时的“锅气”还是电磁炉很难完全替代的。主要看个人习惯，追求干净方便选电磁，追求口味和应急备用可能还是天然气或液化气更香。
确实，电磁炉的热效率远高于燃气灶，而且没有明火和废气，对室内空气质量和家庭安全都更友好。不过对于习惯爆炒的中式厨房来说，燃气灶的火力掌控感还是无可替代的，两者其实更多是互补关系。
确实，电磁炉的清洁和安全性是液化气比不了的。不过3500W功率对于普通家庭来说可能有点大，爆炒虽然爽，但费电且噪音不小，还是要看个人习惯吧。
确实，电磁炉在安全性和环保方面优势明显，毕竟明火和易燃气体放在一起隐患太大。不过“不可比拟”可能有点夸张了，大功率电磁炉爆炒还是有点局限，而且万一停电就歇菜了，这点不如燃气自由。