电磁炉能干烧吗？电磁炉在哪些国家应用广泛？

确实，干烧不仅伤机器，更危险的是可能引发火灾或损坏灶具表面的玻璃面板。很多老用户觉得“没坏就能用”，其实内部线圈和IGBT管已经在高温下受损了，寿命缩短是必然的。建议大家养成习惯，锅具没放好或者水烧干了一定要第一时间断电，别等保护机制触发才后悔，毕竟换一台新的比省这点电钱划算得多。

这点确实很多人会忽视，总觉得锅在上面就没危险。其实除了干烧，平时用久了那个温控探头要是老化或者被油污糊住了，保护机制可能就不灵了。所以定期清洁和检查很有必要，毕竟安全第一，别等冒烟了才想起来断电。

干烧确实太危险了，不仅伤机器还容易引发火灾隐患。不过有些用户可能误以为锅具离开面板就会停止加热，其实只要面板温度传感器没检测到异常，它可能会继续工作直到过热保护触发。建议买带有“干烧报警”功能的型号，那种能提前声音提醒的更稳妥些，毕竟安全无小事。

干烧真的挺吓人的，虽然现在的电磁炉都有保护机制，但为了安全起见还是别试了，毕竟缩短寿命也是钱啊。