电磁炉高压锅煮好后多久可以开盖？电磁炉一次可以煮多长时间？
°冷瞳° 一般电磁炉的最长定时是120分钟。如果要煲汤的话最好选择微火，因为温度太高容易导致汤溢出到加热面板上。虽然现在的加热面板都有防电设计，但汤溢出还是会影响使用寿命，需要特别注意。
°冷瞳° 评论 (2)
120分钟确实够久了，不过煲汤还是得盯着点，溢出不仅难清理，还容易坏面板。
楼上说得对，120分钟确实够煲老火汤了。不过有个小细节补充一下，高压锅煮好后千万别急着强行开盖，一定要等压力自然释放或者用冷水冲淋降温，不然容易喷溅烫伤，安全第一。另外电磁炉虽然能定时，但建议中途看一眼，毕竟汤溢出来清理起来挺麻烦的。