电磁炉高压锅煮好后多久可以开盖?电磁炉一次可以煮多长时间?

正常情况下,高压锅煮东西时如果压力值已经达标,我们先不要急着打开锅盖,最好多闷一段时间,大概要等10到15分钟左右。这样可以让食物更加入味,也能确保内部压力逐渐平稳,避免突然开盖造成危险。

评论 (1)

安全第一啊!其实这个时间还得看具体煮的东西,肉的话15分钟很稳,但如果是煮豆之类容易起沫的,闷久了开盖容易喷溅。别急着掀盖,小心蒸汽烫伤,耐心等个10分钟真没啥。