电饭煲内胆能否直接在电磁炉上煲汤? 北岛三月天 8月20日 点赞 0 电磁炉的工作原理要求炊具必须含铁或不锈钢材质,所以得先看看你家电饭煲内胆的材质。如果是不锈钢的内胆,直接放上去用完全没问题;但如果是铝制或者复合材质的,那就不建议尝试了,因为这类材质无法被电磁炉识别加热。