电炉和电磁炉哪个更费电？

楼上说得不全对。如果单看“转化效率”，电磁炉确实高，毕竟它是直接让锅体发热。但实际使用中，电炉因为热惯性大，保温效果好，适合炖煮；电磁炉即开即停，适合爆炒。所以不能简单说谁更费电，得看你怎么用。而且现在很多电磁炉待机也有微功耗，长期使用下来，电费差距可能没想象中大。

确实，热效率差别挺大的。电炉那圈电阻丝红彤彤的，热量全散空气里了，而电磁炉是直接让锅体发热，省电不止一点点。

这就涉及到一个“热效率”的问题了。电炉是电阻丝发热，属于明火加热模式，热量得先烘热炉盘，再传热给锅底，中间散失了不少能量；而电磁炉是利用磁场感应涡流让锅体自身发热，热量就在锅子里产生，直接利用，损耗自然小很多。所以同功率下，确实是电炉更费电，毕竟它把不少电都变成“废气”散掉了。