电磁炉适合用什么炒锅？

超市日用品区有专门适配电磁炉的砂锅，底部直径26厘米左右。这种砂锅两侧有防烫手柄，底部复合了导磁材料层，既保留砂锅保温特性又满足电磁加热需求。