如果你想用炒菜功能键来操作,温度调整到160或者180都是可以的。这个范围内的火力比较适中,适合日常快速翻炒鸡蛋。
160-180确实挺合适的,嫩滑不焦。不过我觉得大火快炒更香,就是得看火候掌控,不然容易老。