电磁炉可以使用笑脸煎蛋器吗

要是煎蛋器用的是铝质材料,那在电磁炉上可能就会遇到问题。电磁炉对铝锅的检测机制比较特殊,往往识别不出来。

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确实,很多铝制品在电磁炉上点不燃。不过现在市面上有些“导磁片”贴在锅底就能用,或者直接用不锈钢底座的煎蛋器,买之前最好看看说明书标注是否支持电磁炉,免得买了吃灰。

确实,很多铝制的模具在电磁炉上根本点不亮,这跟锅具材质识别原理一样。不过现在很多新款电磁炉兼容性好了点,或者你可以买带铁底盘的款式试试,不然还是用明火或电陶炉更稳妥。