多宝电磁灶凹面怎么使用？
平凡之路journey 炉子还在热的时候，绝对不能用冷水去擦，防止温差太大炸裂玻璃；平时也要注意防水防潮，远离有害液体，别用硬刷子刷。
平凡之路journey 评论 (2)
确实，这点很关键。很多人以为陶瓷面板好打理，随便用湿抹布一擦就行，结果冷热交替直接导致面板炸裂，心疼死个人。平时用完等它完全冷却再清洁，千万别急着用冷水冲，这点必须记住。
这回答太简略了，主要讲的是保养，完全没提“凹面”怎么炒菜的实操技巧。凹面灶其实和圆底锅是绝配，炒菜时火候更集中，但新手得注意控制火力，避免局部过热糊锅，而不是只关注清洁。