EMC电磁炉加热间歇是怎么回事？

电磁炉出现加热间歇现象，通常是因为IGBT过流保护机制被触发。当检测到电流异常时，电路会强制降低输出功率甚至暂停工作，等待一段时间后再重新启动，这种保护动作会导致加热过程出现规律性的中断。