如果在使用过程中闻到异味，可以采用柠檬除味法。在炉内放入一杯水，加入少许柠檬片和几匙柠檬汁，加热5到7分钟。这样产生的蒸汽能使炉内干硬的脏物变软，不仅去除异味，还让后续的清洁工作变得更加容易。
高压电磁炉应该怎样清洗？
最佳清洗时机是在使用完毕、炉面还有余温的时候。此时用湿布蘸上洗洁精，从中间向四周进行擦洗。请务必使用柔软的抹布，防止刮伤面板。同时要小心操作，不要让水流进电磁炉周边的缝隙或槽口中，保持干燥是关键。
清洁内部组件时，必须使用干抹布。如果确实需要去污，可以使用肥皂水或中性的家用清洁剂，但之后一定要再用干抹布彻底擦干。在清洁加热管时，必须等待其完全冷却，操作时不要用力碰撞，以免加热管破裂损坏。
清洗高压电磁炉前，第一步也是最重要的一步就是确保断电。在插头拔掉的情况下，用抹布蘸取少量洗洁精进行擦拭。如果遇到顽固污渍，可以喷一点厨房清洁剂，然后用钢丝刷轻轻刷洗，最后用干抹布擦干。整个过程要注意控制水量，避免水渗入电磁炉内部，洗洁精也不要喷太多。
对于底部的清洁，可以在清洁球上滴几滴洗涤剂，但切记只能使用极少的水进行清洗。重点要清理底部的通风孔，去除其中的异物和油渍。这些油渍比较顽固，建议使用低浓度的洗衣粉溶液进行擦拭，确保通风顺畅。