什么样的锅具锅底不容易鼓包变形？

如果你需要兼容电磁炉，那么铸造铁锅是理想的解决方案。这种锅具既可以在电磁炉上使用，也可以在明火上烹饪。由于材质厚重且工艺特殊，铸造铁锅在受热后依然能保持结构稳定，锅底不容易鼓起来。