海尔电磁炉CH2012-01故障显示E4，炉面传感器电阻215K正确吗？

根据电磁炉工作原理，炉面传感器在不同温度下确实会呈现电阻值变化。通常情况下，这个传感器在常温状态下的阻值范围应该在50千欧到200千欧之间，温度越高其阻值会产生相应波动。您测量的215千欧数值确实超出了常规范围，建议检查传感器连接线路或考虑更换传感器。