红外电磁炉和普通电磁炉哪个更好？

电磁炉的功率普遍比红外炉更大，通常能达到2000瓦以上。这种高功率设计让用户在需要爆炒或快速加热时更得心应手，比如炒菜时能达到餐厅级别的火力强度，烹饪效率明显提升。