用在火上的锅能在电磁炉上使用吗？有什么区别？

另一个重要区别在于锅底的平整度。电磁炉需要锅底与发热面板紧密接触才能有效传热，对接触面积有要求，而传统火炉对锅底形状和接触面的限制就没那么严格。