家中燃气灶最大火力相当于电灶多少瓦?

当然这种对比并不是绝对的,因为燃气灶的火力是向上发散外放的,人在旁边会感觉很热,而电磁灶需要通过磁场传递能量,锅具吸收磁能的性能也很关键。因此这只是一个大概的对比,具体使用中的结果会根据条件不同有较大偏移。

评论 (1)

确实,热效率这块差异很大。燃气灶火大但热量散失多,电磁炉虽然总功率看着低,但传导效率极高,实际爆炒效果并不虚,甚至更猛。