九阳电磁炉怎么开锅?

这种电磁炉的工作原理是电磁感应加热,它通过产生电磁场和磁力,让锅具内部迅速产生热量,从而达到快速将水煮沸的效果,效率非常高。

评论 (2)

说实话这种原理听着挺玄乎,但实际用起来有时候火候控制没那么灵活,特别是炒菜的时候容易中间糊两边生,可能跟磁场分布有关系吧。

楼上只说了原理没说实操啊,开锅主要是为了防锈和去杂质。先把锅洗净,加点食用油干烧一遍,让油滋润锅体,这才是正经的开锅步骤,光靠感应加热可不叫开锅。