首先得检查锅底是不是平的,因为九阳电磁炉对锅具底部平整度有要求,如果锅底凹陷或凸起,感应就会失效。
确实,很多新手容易忽略这点,以为只要是铁锅就能用。其实锅底不平不仅影响加热效率,还容易烧坏线圈盘。除了检查平整度,还可以用一张A4纸试试,如果放在锅底和炉面之间晃动太大,那肯定是不行的。