聚能灶和电磁炉的区别是什么

电磁炉存在两个明显短板，一是看不到实际火苗让人对烹饪效果产生疑虑，二是加热速度相对较慢，容易让人觉得炒菜不够熟，所以很多人不太愿意选择电磁炉。