有哪些老牌电磁炉炒锅生产厂家及评价？

电磁炉用的炒锅必须是平底铁质的，因为工作原理是靠铁分子切割磁力线加热，非铁材质无法加热。这种设计让电磁炉使用起来安全方便，不会产生明火危险。如果锅具不加热，建议去购买的商家处检测调整，现在电磁炉技术已经很成熟了。