炉灶和锅底的最佳尺寸是多少？

为了保证烹饪时的视线不受阻挡，油烟机、吊柜与大锅灶之间需要保持55到60厘米的距离。同时，锅底与火口之间的最佳距离应控制在3厘米左右，这样设计可以最大限度地利用火力，提高热效率。关于抽油烟机与灶台的垂直距离，建议保持在60厘米至80厘米之间，且距离地面高度不应高于170厘米。