哪家品牌悠久的凹盘电磁炉配件加工品质好？
别烦我 至于用烤箱烤盘在电磁炉上加热，强烈建议不要尝试。即使烤盘是平底不锈钢材质且干净无油污，电磁炉的高温也极易导致其鼓包、掉漆，甚至释放有害物质。之前有人用平底搪瓷盆加热，菜都变味了，为了健康安全，还是别冒这个险。
别烦我 评论 (1)
说得太对了，很多人为了图省事或者觉得不锈钢烤盘结实，就想着在电磁炉上凑合用。但电磁炉是线圈盘感应生热，导热方式跟明火或者传统电炉完全不一样，局部升温极快且集中。像那种厚底的搪瓷或者普通不锈钢烤盘，受热不均立马就变形鼓包，不仅锅废了，掉漆后还确实有健康隐患。为了做顿饭把锅弄坏还得担心有害物质，真的得不偿失，还是老老实实用专门的电磁炉灶具吧。