哪些锅适用于电磁炉？
吃货一枚走天下 至于铝合金汤锅，由于其导磁性能较差，主要依赖底部不锈钢层加热，这对超薄电磁炉的内部温度影响极大，容易引发高温保护。因此，这类锅具更建议用于明火或电陶炉，而非电磁炉。希望这些基于实际检测的报告能帮助大家做出更合适的选择。
吃货一枚走天下 评论 (4)
确实，很多铝合金锅虽然轻便好看，但直接放电磁炉上要么不热，要么就是局部过热导致涂层损坏。选锅还得看锅底标识，不能光看颜值，安全第一。
学到了！之前确实遇到过汤锅在电磁炉上跳频的问题，原来是因为铝合金导磁差。不过话说回来，现在有些品牌出了专门的复合底铝合金锅，应该能解决这个问题吧？
原来如此，难怪我家那口铝合金奶锅在电磁炉上老是报错跳闸，换电陶炉果然秒好。以前总以为锅底平就能用，现在知道还得看导磁性，涨知识了！
原来如此，长知识了。我一直以为只要是平底锅就能上电磁炉，没想到铝合金锅还分情况。难怪我家那口轻飘飘的铝合金锅有时候会提示E0或者突然熄火，原来是底太薄导致的温度保护。看来买锅真不能光看颜值，导磁性和厚度才是硬道理，以后换锅得特意认准“适用电磁炉”或者底部有明显导磁钢层的。