哪些锅适用于电磁炉？
小雪花 铝合金汤锅在电磁炉上的表现则有所不同，它虽然具备不粘锅的优点，但加热速度相对较慢。由于铝合金本身导磁性差，主要依靠底部的一层不锈钢来导磁，这会导致电磁炉内部发热较快，容易造成高温，进而触发电磁炉的高温保护机制，噪音水平中等，约75分贝。
小雪花 评论 (6)
原来导磁性这么关键，之前一直以为只要是平底铁锅就行，看来铝合金虽然轻便但不太适合电磁炉，毕竟噪音和发热问题确实挺让人头疼的。
原来如此，之前一直以为只要锅底平整就能用，没想到铝合金锅对电磁炉这么不友好。看来买锅还得看材质导磁性，不然容易触发保护机制还吵得头疼，长知识了。
其实不用太纠结噪音和高温保护。铝合金锅轻倒是真轻，但对于电磁炉来说，关键是锅底必须平整且够厚，否则容易变形跳闸。如果预算允许，直接选复合底的不锈钢锅或者专门的铁锅更省心，毕竟安全第一嘛。
确实是这样，很多人不知道铝合金本身不导磁。如果锅底没有复合底或者专门加铁片，直接放电磁炉上根本点不亮。另外75分贝的噪音在开放式厨房确实挺尴尬的，每次炒菜都像在拖拉机旁做饭。
原来如此，之前一直以为只要底部平整就能用，看来材质和导磁结构才是关键。那个75分贝的噪音确实有点让人头疼，做饭时要是太吵确实影响心情，看来选锅还得兼顾静音效果。
确实，买锅不能只看材质。很多铝合金锅为了适配电磁炉都在底部加了复合底，但这层结构如果做得不好，加热时容易变形或者噪音大。75分贝其实不算小，煮东西的时候听着挺烦人的，建议大家买之前最好去线下试一下静音效果，别光看参数。