怎样判断家里的锅能不能在电磁炉上用

至于铝锅、部分合金锅以及砂锅,通常是无法在电磁炉上使用的。这些材质不具备铁磁性,电磁炉无法对其产生感应电流,所以放上去是不会工作的。

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其实除了材质,最直接的办法就是拿个磁铁吸一下锅底,能吸住的一般就能用。另外像有些不锈钢锅底是复合底,只有中心一圈有导磁层,这种也能用,但位置得摆正才行。