平底煎锅在电磁炉上能用吗及正确使用方法
午后红茶 并不是所有的平底锅都能在电磁炉上放心使用，这主要取决于锅具的具体情况。有些平底锅的锅底设计带有弧度，这种形状无法与电磁炉面板充分接触，导致电磁炉无法产生感应加热，因此这类锅具是不可以在电磁炉上使用的。
午后红茶 评论 (2)
确实，很多欧式不粘锅为了美观底部都做成球形底了，直接放在电磁炉上根本转圈或者接触不良，根本热不起来。买之前一定要看锅底有没有那个电磁炉专用标志，或者回家拿磁铁吸一下，能吸住才大概率能用，不然买回来只能当摆设或者只能放燃气灶上，挺浪费钱的。
确实，很多铝合金或纯铜的平底锅如果不加复合底，是没法在电磁炉上用的。买的时候最好看看锅底有没有那个电磁炉的线圈标志，不然买了回来只能用煤气灶，那就尴尬了。