普通砂锅为什么不能在电磁炉上使用

普通砂锅的材质主要是由粘土烧制而成的，这里面含有大量的硅酸盐成分，属于陶瓷类制品。陶瓷、塑料、玻璃这些非金属材料里，根本就不存在能够响应磁力线的铁分子。因为缺乏这种关键的铁磁性物质，电磁炉产生的磁场对它们完全无效，就像对着一堵墙吹风一样，没有任何反应。