普通炒锅适合在电磁炉上使用吗

电磁炉专用炒锅与普通炒锅的关键区别在于形状设计，前者采用平底结构确保受热均匀，而传统炒锅多为圆底设计，这种形状差异会影响在电磁炉上的稳定性。