如何区分燃气锅和电磁炉锅？

相比之下，燃气炉是通过明火直接对锅底进行加热，所以它对锅具的材质没有导磁性的要求。无论是铁锅、不锈钢锅，还是铝锅、陶瓷锅甚至砂锅，只要耐受热胀冷缩且结构稳固，基本上都能直接在燃气灶上使用，适应性非常广泛。