砂锅能放在电磁炉上用吗?电磁炉适合用什么锅具?

使用电磁炉时要注意锅具匹配度,比如搪瓷器皿因金属基底可导磁而适用,但普通陶瓷瓦煲会因材料阻隔磁场导致无法工作。选购时需查看锅具底部是否标有'电磁适用'标识。

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