砂锅能放在电磁炉上用吗？电磁炉适合用什么锅具？

电磁炉工作原理依赖磁场感应，必须使用铁、钢或搪瓷等铁磁性金属锅具。不锈钢锅多数适用，但纯铝锅、陶瓷锅和普通砂锅因无法产生涡流效应而无法有效加热。