首要条件是砂锅底部必须平整且能紧密贴合电磁炉表面,只有接触良好才能正常启动加热功能,但要注意砂锅材质导热较慢,使用时需耐心等待。
很多砂锅其实是不行的,只有专门标明“电磁炉适用”或者底部带有导磁层的才行。普通砂锅放上去可能连反应都没有,强行用还容易坏,大家别盲目尝试。