商用电磁炉3800w和中压炉哪个火力更猛
匿名路人 出于安全健康和环保的多重考虑，目前很多地区都在推广改用电磁灶。虽然中压炉在火力直观感受上可能不错，但综合能效、清洁度和安全性，电磁灶显然是更现代、更理性的选择，尤其适合对厨房环境有更高要求的商业场所。
匿名路人 评论 (4)
中压炉火力确实猛，爆炒香，但烟大噪音大还费气。商用电磁炉3800W其实够用了，升温快、好清洗，虽然少了点“镬气”，但为了后厨环境和管理方便，换电磁灶是趋势。
确实，现在查环保查得严，中压炉很多地方都办不下证了。3800W电磁炉功率不小，虽然升温没燃气那么直观暴烈，但热效率极高，其实炒菜并不慢，关键是后厨环境好太多，不用担心煤气泄漏，长远看还是电磁炉划算且合规。
中压炉那个火力确实猛，爆炒香，但电磁炉胜在控温精准和干净。现在餐饮讲究效率和环保，选电磁炉更长远。
中压炉那个火苗看着是挺猛，但实际热效率其实没电磁炉高。电磁炉3800W那是实打实的功率，升温速度极快，爆炒完全没压力。现在餐饮都在推电磁灶，除了环保安全，主要是省气省钱，长期看还是电磁灶更理性。