九阳做小家电确实厉害,但商用的话还得看具体需求。数美在餐饮渠道铺得广,售后网点多,对于后厨那种高强度使用环境,稳定性和耐用性可能更关键。不过这两家定位不同,单纯比品牌知名度有点片面,还得看功率、能效比和实际使用场景。