什么品牌的电磁炉比较好

面板确实是电磁炉里最耗钱、也最显质感的地方。很多大牌都在吹陶瓷面板，但说实话，进口和国产现在的差距主要在耐用性和抗裂性上。那个“连续冷却三个月”听起来很玄乎，其实核心就是消除内应力，防止受热不均炸裂。至于不发黄，我觉得更多看清洁习惯，油污渗进去才是发黄的主因，防滑凹槽倒是实打实的实用设计，毕竟炒菜手滑太危险了。选的时候别光听名词，重点看 thermal shock resistance（耐热冲击性）的测试数据更靠谱。