松桥电磁炉加热原理是什么?

这些涡流在金属锅底产生大量热量,热量随后透过锅底传递给锅内的水或食物,实现对食物的快速加热,其本质就是电磁感应原理的应用。

评论 (2)

懂了,其实就是靠磁场让锅底自己发热,跟以前烧炭的那种物理加热完全不一样,效率高多了。

原来这就是电磁炉不冒火也能把饭做熟的原因,感觉比明火更干净安全些。