钛古电磁炉质量怎么样?
钛古电磁炉有一个很实用的连续小火功能,这让我煎牛排时能更好地控制火候。先大火锁住水分,再小火慢煎,能做出外焦里嫩的效果,极大地提升了我的烹饪体验。
钛古电磁炉有一个很实用的连续小火功能,这让我煎牛排时能更好地控制火候。先大火锁住水分,再小火慢煎,能做出外焦里嫩的效果,极大地提升了我的烹饪体验。
确实,小火慢煎是中餐里比较难搞定的,很多便宜电磁炉到了小火就功率不稳,忽高忽低的根本没法用。钛古在这个点上做得还行,说明温控算法是下了功夫的。不过话说回来,单凭一个功能就判断质量有点片面,毕竟耐用性和散热也是关键,建议再看看长期使用后的评价,别光看宣传点。
确实,那个微火功能挺实用的,特别是煎牛排的时候。不过我之前用着感觉恒温性能稍微有点波动,大火转小火那一下反应不是特别快,希望能改进吧。