铁锅能不能用电磁炉？

答非所问啊，问的是电磁炉能不能用铁锅，你回答的是煎饼果子怎么做？虽然铁锅确实能用电磁炉，但这风马牛不相及的回答让人头大。

这回答跳跃性有点大啊，问题问的是铁锅能不能用电磁炉，结果回答的全是做煎饼的方法？不过铁锅确实可以用，前提是锅底必须平整。

这里有个误区哈，回答里提到的“面糊”和“两面金黄”明显是在说烙饼或煎豆腐之类的食物，而不是在讨论“铁锅能不能用电磁炉”这个核心问题。电磁炉是用涡流加热的，只要铁锅底部是平的且导磁就能用，跟做饭手法没关系。